مينى بيتزا بعجينة جميلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- قطعة خميرة مدوبة فى معلقة سكر وماية دافية
- زرة ملح
- رشة زعتر
- بابريكا
- رشةفلفل اسود
- علبة زبادى
- لبن او ماية للعجن
- معلقتين زيت
- الحشوة
- فلفل رومى
- طماطم
- جبنة رومى على مودزريلا
- زتون اسود
- صلصة طماطم
- (ممكن نضيف بسطرمة بتبقى تحفة)
-
1
نخلط المكونات الجافة مع بعض ونحط السوائل عليها ونعجن بالماية لحد متلم معاكى
-
2
حطيها فى مكان دافى تخمر على حسب حرارة مطبخك بقى
-
3
بعد متخمر نفردها ونشكلها باى شكل عايزينة
-
4
نفرد عليها الصلصة والحشوة كلها وعليها الجبن فى الاخر وانا بسيبها تخمر فى الصوانى شوية وبعدين اخبزها على حرارة عالية اكون مولعة الفرن قبلها وبالهنا والشفا
-
5
بعمل من العجينة كرواسون حادق